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| 快评 | “要吃就吃原产地树上刚摘的。”随着电商的蓬勃发展扩大了农产品的销售半径,过去只能在本地和周边销售的时令水果,现在却可以搭乘电商“飞的”,从树梢田间飞到我们的舌尖。

近日,拼多多与农民日报社联合策划“寻鲜中国好农货”公益助农活动。此次“寻鲜中国”好农货项目为期一年,以节令为轴,在全国寻找最新鲜的当季食材。消费者搜索“寻鲜中国”“好农货”等关键词,即可直达专区,选购时令地标农货,品尝最新鲜、最实惠的好味道。

古人说,应时而食,对味也。应时应季而食,是千百年的习俗,蕴含着中国人对美食的独特理解和追求。从“一骑红尘妃子笑”“倒缘乡味忆回乡”等诗句中,不难窥见人们对打破时空限制的渴望。但如今,人们只需打开手机下单,美味不仅跋山涉水而来,鲜美风韵不减,而且物美价廉,很多人就此实现了“好农货自由”。这一切都要归于发达的电商平台和交通物流,它们缩短了时空,让过去的想象,变成了今天的日常。

但新电商平台带来的,不仅是买东西更方便,某种程度上,它也突破了时令限制,打破了地域空间。从年初的辽宁丹东草莓、广西武鸣沃柑,到四五月的陕西阎良甜瓜、山东潍坊羊角蜜,从秋风送来江苏大闸蟹、四川会理石榴,到冬天苹果与柑橘姗姗来迟……在地大物博的中国,各地物产丰饶,春去冬来,鲜味轮番而至。从这个角度上,“寻鲜中国好农货”可以说有效切中了消费者的痛点,更好满足了人们“不仅要吃饱、更要吃得好”的鲜食期待。

长期以来,农产品市场存在一种供需不畅现象。一些优质农副产品存在价格高,消费者不敢“敞开吃”的问题,而在生产端这头,农民却面对影响力薄弱、卖不出去的困扰。这其中的关键原因,就在于“卖”的环节不够畅通。如果卖得出去,生产力度就能提升上来,人们就可以用更实惠的价格买到产品;而只有消费者多了,才能给产地提供内生动力,有望从根本上提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展、促进农民稳定增收、助力乡村振兴。

以“寻鲜中国好农货”为例,互联网平台能发挥的更大价值还在于,以“尝鲜直播”、专区推荐等方式,介绍“好农货”特色和标准。由此可见,它扮演的是“小农户”对接“大市场”的桥梁纽带,不仅为消费者“选好货”,而且能从源头确立标准,为广大农民“卖好货”。这有利于推动扰特优农产品高质量发展,引领产业价值链向中高端稳步迈进,最终实现农产品价值更大化、农民增收致富。

由是观之,“好农货自由”是必然的,在互联网平台的作用下,未来这份罗列各类“好物自由”的选项单定能越拉越长。

(作者扶青,媒体人)

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