如今陈小敏拥有1500多亩荔枝自有基地,2000m3预冷分拣车间。

记者张子煜

“红过脸颊,甜过初恋。能博妃子笑,能赢吃货心。”便是高州“荔枝大王”陈小敏对客户的承诺,这个称号并不是陈小敏的自诩,而是他的自有荔枝品牌。88后的陈小敏从广东财经大学毕业后曾在广州有一份稳定的教师工作,因想把家中滞销荔枝卖出去而返乡创业选择了“看天吃饭”。


(资料图片仅供参考)

“我看中的是荔枝电商的商机。”在从事教育工作十年后,陈小敏从大山走出去,又走了回来。如今的他一手打造起高州市帅果农业发展有限公司(下简称:“帅果农业”),今年荔枝季仅在抖音电商1个月卖出荔枝超3万件,好评率达95%。“为家乡荔枝和农产品找到广阔市场出路,既有生意价值也能打响荔枝品牌,我觉得很有意义。”陈小敏坦言。

为家乡荔枝拓宽销路◥>

在陈小敏的记忆里,荔枝承载着一家人的生计。“一棵荔枝果相当于一车红砖,可以用来盖房子”,每到荔枝丰收季,家里荔枝多到摘不完,孩子们都被赶到荔枝园帮忙。凭着一筐筐荔枝卖得的钱,陈小敏从高州来到广州发展(600098),在教师工作之余他经营起一家荔枝网店,让老家的父母帮忙发货,将高州荔枝销往全国各地。

“我们的荔枝卖得很好!”陈小敏的电商生意很快就有了起色。2015年,他销售5斤装荔枝达3万多件,不仅帮家里卖光了荔枝,还帮周边村镇的邻里搭上互联网电商的快车。“因为网店销售太好,货源却跟不上了,那就干脆回家自己干吧。”一个看似疯狂的想法油然而生。2018年,陈小敏做了一个大胆的决定,辞掉工作回高州种荔枝、卖荔枝。

创业艰难百战多,带领团队管理荔枝,陈小敏几乎是从零开始。“那时交了不少学费,还卖掉了广州的房产和汽车。”但陈小敏深信,要想在电商有一席之地,就要实现荔枝的规模化、标准化生产。随后,陈小敏陆续承包下5个山头,不断改良荔枝种植技术、引进新品种。

“特殊地形可以形成局部小气候,可以适宜不同品种生长,让荔枝品质更稳定。”与其他人不同的是,陈小敏的荔枝地不是在深山老林,就是在水库旁。“用品质留住客户,只做线上,只做电商。”陈小敏坚定地表示,既然决定便义无反顾。

用品质赢得消费市场◥>

荔枝是季节性很强的时令水果,素有“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”的说法。在长时间的物流运输中,即使荔枝没有损坏,也很容易失去原本的新鲜口感。

“市面上的荔枝普遍鲜度不够,甚至还有泡药水的风险。”为了尽最大程度锁鲜,陈小敏没少花心思。每到荔枝上市季,陈小敏将荔枝采摘时间调提前到早上5点,收获的荔枝马上送进冷库,为降温预留充足时间保证荔枝的鲜度。

“我们不放保鲜剂,荔枝通过快速采摘、延长预冷、严格分拣,再由顺丰把冷链车开到仓库进行点对点收派,保留了最原始的口感。”陈小敏介绍,如今帅果农业在荔枝种植、入库、出库的生产环节,已经形成了一套完整标准来保证产品品质。

品质永远是第一位,好的品质才能留住客户。据了解,目前帅果农业已经和上海叮咚买菜,深圳天美荔枝供应链、广州创鲜农业发展有限公司等达成战略合作关系,与一些天猫店铺、微商千人团队达成合作意向。

短视频电商成新选择◥>

种好荔枝,更要卖好荔枝。如何为好荔枝找到高效的销售渠道,成为陈小敏一直以来不断探讨的问题。“记得之前有位卖柚子的福建姑娘,因为通过抖音拍了几条短视频,一下子卖掉30多万单。”这个案例让涉足电商的陈小敏颇有感触,2021年5月,他下定决心入局短视频电商。

“刚开始我就把消费群体定位在线上中高端群体。”陈小敏认为,全域兴趣电商打通了“货找人”和“人找货”的双向消费链路,能够激发消费者兴趣,基本覆盖用户全场景、全链路购物需求。

从淘宝到微商再到抖音,陈小敏紧抓线上渠道实现荔枝销量的倍增。据了解,陈小敏入驻抖音电商后,荔枝销量翻了10倍,上市季仓库每天能发近4000件订单。今年荔枝季更是收获满满,仅在抖音电商1个月卖出荔枝超3万件,连续多日位居抖音生鲜榜前5名,好评率达95%以上。

如今的陈小敏拥有1500多亩荔枝自有基地,2000m3荔枝恒温预冷分拣打包车间,20多个合作基地,这些都是他做强短视频电商的底气与自信。

“粉丝量100万是我的小目标。”谈及未来陈小敏信心满满,希望借助抖音电商,打造一个更加优质的荔枝供应链和产业链,更好地推广家乡荔枝。

如今陈小敏拥有1500多亩荔枝自有基地,2000m3预冷分拣车间。

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