在蛙类的养殖管理过程中，蝌蚪的饲养管理是其重要的一环，有效的提高蝌蚪的养殖成活率，同样也是提高养殖效益的必要基础之一。具体要点如下：
1.蝌蚪选择
选择体格均匀、颜色均匀、活跃性好、外观健康无伤痕以及抵抗能力好的蝌蚪。
2.培育肥水
在蝌蚪放养的，前三天左右每一亩池塘里面使用，腐熟粪肥300千克。或者稻草400千克浸泡在其中。这样就可以增加浮游生物。
3.水温调控
适合蝌蚪生长发育的水温，一般要求要维持在23-25℃左右。夏季温度过高时，可在养殖池塘上方直接搭太阳网、隔热网来控制温度上升。而同样处于越冬期的蝌蚪，应尽量为其提供温暖、湿润和安静的环境。除了温度之外，PH值、溶氧量等水质条件也要注意调控好。
4.饲料投喂
蝌蚪本身是吃浮游生物的，但饲料的投喂也是很重要的。一般应以植物性食物为主，如煮过的菠菜和窝苣是适宜的饲料，但不要煮得过熟，并且要去掉纤维。初期给饲料要少，以后逐渐增加，每天定期投饲料一次，不宜过多。另外，也可以给少量煮熟的蛋黄作为动物性饲料。
5.清洁卫生
蝌蚪养殖池塘需要经常的保持清洁的卫生。比如说水面上有漂浮的杂物、吃剩的饲料及死亡的蝌蚪，都要及时的打捞出来。另外，定期更换水体，比如说培育蝌蚪的时期，基本上每三天或者5天的时间，加注换水1/3的量，能有效的控制水的肥度。
6.用药方案
保健用药：每公斤饲料拌芪黄素0.5克+果根素2.5毫升+多合素5毫升+多维5克，每半月一次；消毒用药：每5-7天全池泼洒香连溶液（1ppm）；抗应激用药：遇天气变化前后用应激素（0.2ppm）全池泼洒。
