腰果有丰富的营养价值，是世界著名四大干果之一，可作药用，也可炒菜，很多人都喜欢吃这种食物，那么你知道腰果主产地在什么地方？下面就一起来了解一下。

一、腰果主产地在什么地方？

腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。

【资料图】

二、腰果什么时候成熟？

国内腰果绝大部分需要进口。越南正是进口腰果的主要来源地，每年3月中旬，越南腰果开始迎来收获季。

海南腰果在每年3-6月采收，5月为盛产期。当坚果果壳变硬，果粒迅速膨大，颜色变为鲜艳的红、黄或红黄杂色时，表明果实已经成熟。果实成熟后自然落下。如只收坚果，可3-5天收集1次落地坚果，日晒3-4天，含水量约7%（摇动有声）时即可装袋贮藏。干燥的腰果，贮藏得当，可贮存1年而不变质。

三、腰果应该怎么挑选？

1、是否熟的

挑选腰果需要先看一下到底是生的还是熟的，如果腰果是生的，就需要自己再加工处理一下，而且还需要浸泡一下比较麻烦，所以想要吃腰果还是购买熟的比较好，购买之前可以看一下腰果的外观，仔细观察，一般好的腰果都是完整的月牙形状，而且不会太过碎小。

2、闻味道

再闻一下腰果的味道，质量好的腰果味道都是比较芳香的，当然味道要自然也不要香过头，这样的腰果也不好，味道太香可能是里面的添加剂很多或者香精很多，吃多以后对身体健康是不利的。

3、看价格

购买腰果还需要看一下它的价钱，一般每斤腰果大概在50元左右，太过便宜的质量肯定不好，所以价格看好以后再购买。

4、是否受潮

在挑选腰果的时候，还需要看一下有没有受潮，可以先品尝一下，避免购买到受潮的腰果，特别是有一些腰果已经黏腻，就不要再购买了，如果购买以后也需要注意正确的保存方法，最好能够放在密封罐子里保存或者放到冰箱冷藏室里面保存，也可以放进通风阴凉处保存。

以上就是关于腰果的一些介绍了，市场上腰果的价格比较昂贵，一斤五十到一百元不等，营养物质比较丰富，深受年轻人的喜爱。

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