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皮皮虾,也被叫做“虾爬子”、“虾蛄”等,在我国的沿海地区都有繁殖,产量很高。皮皮虾虽然看上去有一点丑,但是肉质鲜嫩美味,是很受欢迎的一种海鲜产品。那么2022年皮皮虾价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、2022年皮皮虾价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日皮皮虾价格:辽宁沈阳市皇姑区皮皮虾12.13元/斤;辽宁大连市甘井子区皮皮虾29.9元/斤;辽宁丹东市东港市皮皮虾15元/斤;江苏连云港市赣榆区皮皮虾22.77元/斤;江西南昌市青云谱区皮皮虾11元/斤;山东济南市历城区皮皮虾11.84元/斤;山东滨州市沾化区皮皮虾21.33元/斤;湖南湘潭市岳塘区皮皮虾24.65元/斤;广东广州市荔湾区皮皮虾26.6元/斤;广东阳江市阳西县皮皮虾25元/斤;广西北海市银海区皮皮虾22元/斤;四川成都市郫都区皮皮虾16.89元/斤等,以上价格仅供参考,皮皮虾价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
二、皮皮虾怎么从处理干净?
1、左手拿一只皮皮虾,右手拿着剪刀,然后用煎刀呈45°沿着虾头向下剪掉。然后再把皮皮虾的黑色虾脑去除。再用煎刀剪掉虾尾巴,剪时需要微带一点点虾尾的肉,这样可以让虾肠处理的更干净。
2、皮皮虾煮熟后很难剥壳,可以先把皮皮虾尾部两边的刺去掉。把虾尾对折,会裂开一条缝。用一根筷子从裂缝中插入,一直戳到虾头位置。轻轻剥开上面的壳,虾肉和虾壳已经脱离,这样一点也不浪费虾肉。
以上就是2022年皮皮虾价格的介绍,皮皮虾肉质鲜美,深受人们的喜爱。皮皮虾虽然好吃,但是虾壳非常硬,而且边缘锋利,稍微不留神就会刺伤手,在处理皮皮虾的时候要注意。
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