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商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计,上周(9月5日-9月11日)全市生活必需品市场货源充足,猪肉零售价格总体平稳,蔬菜价格上涨。
上周市区猪肉日均供应量7742头,与前一周相比增加3.6%。生猪到杭价25.14元/公斤,与前一周相比上涨2.5%;白肉批发价日均30.21元/公斤,与前一周相比上涨1.8%。条肉上周零售价45.43元/公斤、夹心肉40.34元/公斤、腿肉40.29元/公斤、全精肉45.94元/公斤、猪大排44.63元/公斤,与前一周相比分别下跌0.1%、上涨0.1%、上涨0.4%、上涨0.4%、下跌2.7%。
与前一周相比,上周蔬菜日均交易量4177.57吨,下跌0.5%,其中省外蔬菜供应量上涨0.6%,本地菜供应量下跌2.3%。上周蔬菜平均价格4.36元/公斤,上涨0.7%。纳入监测的17个蔬菜批发品种16涨1跌。价格上涨的品种分别是冬瓜、四季豆、茄子、花菜、大白菜、西红柿、萝卜、菠菜、青圆椒、青菜、包心菜、青尖椒、丝瓜、芹菜、胡萝卜和土豆,价格下跌的品种是小白菜。
与前一周相比,上周普通鸡蛋售价13.41元/公斤,上涨1.7%;普通鸭蛋17.21元/公斤,上涨0.3%。鸡肉30.99元/公斤,上涨0.7%;鸭肉54.46元/公斤,上涨1.2%。
纳入监测的6个水产品上周价格3涨1平2跌。价格上涨品种分别是草鱼、鳊鱼、鲫鱼;带鱼价格持平;小黄鱼和包头鱼价格下跌。