平乡古名南羉、瘿陶、太平乡,位于河北省南部,隶属于邢台市,这里自古以来就有“平安之地、祥和之乡”的美誉。那么平乡县特产有哪些呢?
1、平乡芝麻糖
平乡芝麻糖是河北省邢台市平乡县的特产。平乡芝麻糖香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明。
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2、平乡十香菜
平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。
3、平乡酥鱼
平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时熬制而成,因个人配料不同而风味各异。
4、平乡桃
平乡桃果实近圆形,侧径大,果顶微凹,缝合线浅,茸毛少。果肉白色,近果皮有红色素,果肉不溶质,风味酸甜,离核,核小。
5、滏河贡白菜
得益于滏阳河两岸独特的土壤气候条件,平乡贡白菜因汁白如奶、味甜可口、下锅易烂在清朝时被选为贡品。
综上就是平乡县的一些特色介绍,想带特产回家的朋友可以考虑芝麻糖之类比较方便的食品。
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