黄贝是一种很美味且营养价值高的食物，不少人都喜欢买着吃，那么现在市场上黄贝价格要多少钱一斤呢？如何保鲜比较好？下面就让小编来告诉各位吧。想了解的朋友可以仔细看看。

一、黄贝价格多少钱一斤？

(资料图)

现在市场上的黄贝价格会受很多因素影响而有所差异，据了解，目前辽宁丹东市东港市黄贝9元一斤。备注：以上黄贝价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

二、黄贝如何保鲜？

有些朋友爱吃黄贝就会多买些回家，如果吃不完，可按照下面的方法来保鲜：

1、活黄贝买回后，放进百分之一到百分之二的盐水里让其吐沙，水放半盆即可，黄贝因为有无水的危机感，有助把沙吐得更干净。

2、再把吐完沙的黄贝放进干净的塑料袋里。

3、把塑料袋里的空气尽量挤出，并绕圈束紧，束得越紧黄贝越不容易死亡。接着把黄贝放进冰箱冷藏，可保存一星期，如果要保存更长时间，可放进冰箱冷冻保存，可存放约一个月。

三、贝类海鲜如何选购？

现在市场上贝类海鲜的种类有很多，在选购上面还是有一定的相似之处，具体有下面的一些选购技巧：

1、应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的贝类，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大。

2、手拿两个贝类互敲，如果发出扎实的声音，代表是新鲜的贝类。

3、无异味的才值得购买，如果已死亡的贝类会发出臭味，不宜选购。

4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。

5、活贝的壳通常都是可以自然开闭的，但死贝的壳通常不会闭合，这是识别贝类死活的主要标志。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，黄贝的价格在各地都会有所不同，品质也会影响价格，有些地区是十元左右一斤，不知道大家是否吃过黄贝呢？觉得口感如何？

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