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《欧洲预防心脏病学杂志》发表的最新研究表明,每天喝两到三杯咖啡或有助于降低患心脑血管疾病的风险。研究人员对45万参与者进行了平均12.5年的追踪调查,记录他们饮用咖啡的情况。调查发现,研磨咖啡、速溶咖啡和脱因咖啡分别能降低20%、9%和6%心脑血管疾病的风险,包括冠心病、脑梗死和充血性心力衰竭。该研究的作者彼得.吉斯特勒表示,“咖啡富含100多种生物活性成分,并不确定是否是咖啡因具有这项神奇功效。”去年的一项研究显示,每天喝三到四杯咖啡,不论是否含咖啡因,都能降低患慢性肝病和其他因素导致的死亡风险。

川财证券在2021年指出,中国咖啡消费市场规模约1000亿元左右,其中速溶咖啡占72%,现磨咖啡占18%,即饮咖啡占10%,咖啡渗透率已达到67%,与茶饮渗透率相当。

相关概念股:

佳禾食品(605300):公司产品可划分为植脂末、咖啡、其他固体饮料等,其中植脂末产品占营收比超过70%,

新宝股份(002705):小家电产品的企业之一,产品主要包括电热水壶、电热咖啡机、面包机、打蛋机、多士炉、搅拌机等。中国咖啡机十大出口企业之一。

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