5月22日,以“加强京津冀文化交流,弘扬传统品牌价值自信”为主题的衡水老白干1915文化价值研讨会在天津举办,旨在促进京津冀三地文化融通,详细还原衡水老白干折桂1915巴拿马万国博览会最高奖(甲)大奖章的历史脉络,加强衡水老白干“五化”表达体系再度完善、挖掘、凝练和提升,并转化成了品牌力、市场力、影响力。

研讨会由天津市非遗协会、天津文博协会、北京衡水文化与历史研究会指导,河北衡水老白干酒(600559)业股份有限公司主办。参与本次研讨会的领导及嘉宾有:来自天津的领导和专家:天津市政协文史资料委员会原专职副主任、天津文史馆馆员方兆麟,天津社会科学院原研究员、历史研究所原所长张利民,天津博物馆原党委书记陈克,天津师范大学国际交流学院教授谭汝为,天津非遗协会书记李治邦,天津非遗协会会长刘静华,天津文博学会秘书长岳宏,天津文史学者章用秀,天津文史学者曲振明,天津文史学者张诚,天津烹饪协会研究员赵永强,中国近现代史史料学学会理事、天津文化地理研究中心顾问周醉天,著名博物馆学家、植物学家和地方史学家、1915巴拿马赛会《直隶观会丛编》作者陆文郁后人陆政;来自北京的专家代表有:衡水文化与历史研究会副秘书长、《文商衡水》主编魏明明;来自河北的专家代表:衡水文化局原副局长、方志出版特聘专家地域文史学者常海成、河北省收藏家协会古籍善本收藏专委会副主任崔国瑞;出席本次活动的主办方领导有:河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪、河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心主任武艺;衡水老白干营销有限公司消费者部经理李鑫;天津广播新闻台《话说天津卫》栏目主播刘哲以及《今晚报》【天津卫】专栏责编张桐作为媒体代表出席本次会议。

天津博物馆原党委书记陈克致开场辞。他提到,京津冀协同发展的国家战略,京津冀三地一衣带水,唇齿相连,水乳交融,也是我国文化发展最具活力的区域之一,历来以厚重的文化积淀、丰富的文化内涵、鲜明的文化特色著称,他表示:京津冀三地在文化方面有广泛的合作空间,以本次“1915文化价值研讨会”为抓手,盘活文化资源,实现京津冀三地的文化联动,激发京津冀整体的文化生产力与创造力,促进中国传统技艺守护与产业复兴,弘扬传统文化,提升文化自信。


(相关资料图)

1915年,冠以直隶(官厅)高粱酒的衡水老白干代表中国参加巴拿马太平洋万国博览会获最高奖——(甲)大奖章,被誉为“世界之商品,供世界之需求”。1916年至今衡水老白干传承赛会大奖品质,守正创新,畅销全球多个国家,在世界酒林中熠熠生辉。

河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心主任武艺做《1915年前后的衡水老白干》主题分享。他围绕举办1915文化价值研讨会的缘起,1915 衡水老白干甲等金奖折桂之路、深入研究1915 巴博会的现实意义等维度进行深刻的阐释,他指出1915巴博会于中国:文化自信、实业兴国,于京津冀:文化溯源、合作纽带、促进合作,于衡水老白干:文化正源、品牌之魂、初心之始。武主任表示,历史事件展现文化自信,衡水老白干获得1915巴博会最高奖——(甲)大奖章,这是国家实业兴国的一个缩影,更是历史的缩影,正如陈馆长所述,通过研究1915的文化价值,实现京津冀地脉文脉商脉的相通相融,并以文化为纽带促进合作发展。另一方面,促进衡水老白干独特价值的提升,让1915的文化价值成为衡水老白干名酒复兴的精神指引和内在动力。

研讨会现场,与会嘉宾开展了一场坚定文化自信,用心讲好品牌故事的深刻交流,针对京津冀三地交流交融历史关系、明清至民国时期,京津冀商帮文化的历史关联与演变、天津与中国近代展会历史及1915年衡水酒出海过程、与古为新,1915研究会组织形式及未来课题研究方向进行高质量且超深度的探讨。

与会嘉宾一致认为:第一,京津冀地域一体、文化一脉,通过文化资源共享,加强地缘性、亲缘性和互补性共建共享,构筑新的京津冀文化有机体。第二,以本次1915研讨会为契机,不断深挖衡水老白干1915的文化价值,打造文化协同品牌,提高衡水老白干文化传播力和创新力。同时,充分发挥衡水老白干传统酿造技艺国家级非物质文化遗产的魅力,创造“非遗”最大价值化,讲好文化故事、塑造文化品牌与搭建传播平台等措施实现京津冀地区文化传播力的提升,进而扩大京津冀文化品牌的影响力。通过两个多小时的研讨,京津冀三地文化学者用前瞻的视角碰撞思想、启迪智慧,把脉文化发展,形成研讨备忘录,明确了下一阶段文化研究主题和方向。

1915年,美国为庆祝巴拿马运河开凿通航,在旧金山市举办了巴拿马太平洋万国博览会。中国政府为了开拓国际市场,促进中国与世界各国的经济、教育、农业、工商业等方面的交流提供了广阔的平台和无限的机会,中国政府倾尽全国之力参加赛会。中国政府馆陈列、美术馆陈列,由时任著名博物馆学家、植物学家和地方史学家陆文郁先生负责,食品馆、农业馆、畜牧场,三馆的调查记录也是由陆文郁先生负责,可以说,是陆文郁先生将衡水老白干带到了巴博会。

研讨会现场,陆文郁先生的后人陆政把代表陆文郁先生一生阅历和重要学术成就的集大成著作《蘧芦集》,捐赠给衡水老白干酒厂,河北衡水老白干酒业股份有限公司文旅中心主任武艺接受捐赠。

陆老师动情的讲述到,衡水老白干的对酒文化挖掘的执着令我非常感动。我今年68岁了,上溯到十八年前,也就是2005年,我的父亲已经到了弥留之际,突然间来了几位衡水的客人,他们从衡水县志上查到了衡水老白干在1915巴拿马万国博览会上获得金奖,当时,是由我的曾祖父陆文郁带去的,他们到我家来查历史资料来了。我先把这些客人全带到医院,征求我父亲的允许,老爷子已经讲不出话来了,我介绍了几位客人并说明来意,老爷子点点头,于是我把这几个人带到了家里,把资料打开了,我跟他们讲这些资料你们只能拍照,不能借走,这是我的唯一要求。因为那是文物了,直到前两天去衡水老白干酒厂,参观了中国白酒地缸发酵博物馆,发现了一张照片,是曾祖父陆文郁的三本文献。

陆老师明确谈到,1915年,我的曾祖父陆文郁和他的团队把衡水老白干带到美国旧金山巴拿马万国博览会,不仅仅是衡水老白干,还有若干个产品,十八年后的今天,唯独衡水老白干酒厂,对自己的酒文化非常执着。

衡水老白干文化研究院于5月9日正式成立,旨在聘请一批高级顾问,聚集众多知名专家学者,构建衡水老白干文化战略顶层设计,从而助力中国白酒行业高质量、可持续发展。方兆麟、张利民、陈克、谭汝为、李治邦、刘静华、岳宏、章用秀、曲振明、张诚、赵永强、周醉天、陆政、常海成、崔国瑞,15位专家被聘为衡水老白干文化研究院高级顾问,河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪为各位专家颁发聘书。

会议最后,河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪作总结发言,他对各位专家的精彩发言,表示受益匪浅。并强调:第一,白酒的核心是文化,衡水老白干的核心竞争力是文化,也是衡水老白干实现差异化、高端化的途径,公司大力推动企业“五化”建设,以企业文化、品牌文化、酿造文化、历史文化、品质文化为抓手,充分发挥衡水老白干的文化引领作用。

第二,在文化战略总纲领的指引下,衡水老白干更需专注做好、做实、做精1915文化的价值表达、通过展陈、纪录片等形式展示中国制造出海历程,不断向世界诠释大国品质。

第三,1915对整个白酒行业而言,意义重大,是中国制造走向世界的历史符号,代表大国文化的自信,这是真正的第一次,也是企业重视的底层逻辑。

第四是企业责任,加强文化自信,讲好品牌故事,不遗余力的挖掘1915文化资产,把衡水老白干的文化优势转化为消费者认知,转化为产品附加值与核心竞争力,实现市场拓展,不断续写衡水老白干发展的新篇章。

最后,郑总向与会专家发出邀约,欢迎大家到衡水老白干参观交流,深入了解衡水老白干酒文化的魅力,为衡水老白干文化事业献计献策,共同分享发展成果。

1915年,对于衡水老白干人来说是值得纪念的年份,从价值自信到发展自信,衡水老白干以文化复兴引领历史名酒的全面复兴。

推荐内容