作为我国传统二十四节气中的第二十个节气—小雪马上就要到了,很多北方的朋友肯定已经开始做好冬藏菜的准备,俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,那么指的是小雪时节适合做什么?


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俗话说“小雪铲白菜”,指的是小雪时节适合做什么?

俗话说“小雪铲白菜”,指的是小雪时节适合收获储藏白菜。

答案解析:

进入小雪以后,白菜已经到了收成的时候,这个时候要为过冬做好准备,所以我们经常我们也会听到,“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中”等俗语,作物到了收成的时候,自然也要采收,这是一种很自然的行为,保存好大白菜,冬天才有新鲜的白菜吃。“小雪铲白菜”就是指小雪时节是白菜收获的时候,过了这个日子,土地将进入冬日的休耕期,再要种点什么,就要等到明年开春了。

小雪节气吃什么?

1、白菜

白菜作为冬季的时令蔬菜,不仅价格便宜,味道可口,而且里面还富含丰富的维生素、胡萝卜素,铁等成分。

2、羊肉

冬天天气寒冷,手脚冰凉对大部分人来说是常态化现象,而羊肉性质温和,营养物质丰富,冬天常吃可以不仅能为身体提供热量,抵御外部寒凉,同时还有助于温补气血。

3、芹菜

口感清香爽脆的芹菜,不仅价格便宜,而且蛋白质,胡萝卜素等含量也很丰富,冬季常吃可谓是益处多多。

综上就是小雪节气的一些习俗介绍了,小雪节气期间,各地的民俗还是相当丰富的,你们那有什么习俗呢?

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